在舌尖上的中国这档纪录片中，我们会发现里边有些糕点和饼干都是用鲜花来做，看起来既好看又很美味，非常的具有观赏价值还很有诗意，其实，这门手艺从古至今都有，今天小编就来盘点一下，可以吃的花卉，如果在家中养上一盆，开花的时候既能观赏又能拿来做成糕点食用，岂不妙哉！
第一，薄荷
薄荷（Mentha）可以食用。薄荷是一种常用的香草植物，常用于烹饪、制作茶和调味品。薄荷具有清凉的口感和清爽的香气，常用于调味茶、饮料、甜点、沙拉、酱料等。
薄荷叶子通常被用于制作茶，可以单独或与其他香草植物混合使用。薄荷茶有助于消化、缓解胃部不适，还能提神醒脑，令人感到清爽和放松。
薄荷养护的时候也得放在光很好的地方养护，这样对薄荷的生长有好处。薄荷非常喜水，每天多给薄荷喷点水，能够避免薄荷干叶子。
此外，薄荷也常用于烹饪，特别是在中东、地中海和亚洲的菜肴中。薄荷可以用于制作调味酱、腌制食品和调味料，为菜肴增添清新的风味。它还可以用于制作鸡尾酒、冰淇淋和甜点。
薄荷的使用可以根据个人喜好和所需的味道量进行，但要注意使用适量，以免对某些人产生不良反应。此外，确保所使用的薄荷是经过洗净的，或者来自可食用的来源，以确保安全。
第二，金盏菊
金盏菊（Tagetes）的花瓣是可以食用的。金盏菊是一种花卉植物，常用作烹饪和装饰品。
金盏菊的花瓣通常被用作色拉、烹饪和饰品。它们具有苦味和辛辣的口感，可以为菜肴增添独特的风味。金盏菊花瓣通常是黄色或橙色的，可用于美化沙拉、汤、炒菜和糕点等。
然而，重要的是要确保使用的金盏菊是无农药或化学处理的有机花卉。此外，个别人可能对金盏菊过敏或对某些成分敏感，因此在食用之前最好先适量尝试，以确保没有任何不良反应。
请注意，除了花瓣，金盏菊的其他部分（如茎、叶子和种子）可能有毒，不建议食用。在食用花瓣或其他植物部分之前，请确保获取相关的食用建议和了解植物的特性和安全性。
第三，芦荟
芦荟（Aloe vera）可以食用。芦荟是一种多肉植物，其叶内含有凝胶状的透明物质，被广泛用于医药和食品领域。
芦荟的凝胶含有多种有益物质，如多糖、氨基酸、维生素、矿物质和酶等。这些成分赋予了芦荟许多营养价值和药用特性，被认为具有抗炎、抗氧化、滋养消化系统、促进免疫系统和保护皮肤等作用。
食用芦荟可以通过将其鲜叶剥开，取出凝胶部分并加入到饮品、沙拉、果汁、酸奶、冰淇淋和果冻等中。芦荟凝胶可以提供清凉的口感和一些特殊的植物香气。
尽管芦荟可食用，但要注意的是，在食用芦荟之前应当剥去芦荟叶的外层和黄色的皮，因为这部分可能含有一种称为芦荟素的物质，具有一定的刺激性。此外，不是所有芦荟都能吃，只有少部分品种能吃，比如库拉索芦荟。
第四，金银花
金银花（Lonicera japonica）是可以食用的。金银花是一种常见的花卉，也被广泛用于中药和食品。
金银花的花朵富含草酸、黄酮类化合物、维生素C和抗氧化物质等。它们被认为具有抗炎、解毒、清热、消肿和抗菌的药用功效。
在食用金银花时，常见的做法是将其花朵用开水浸泡，可以制作成金银花茶。金银花茶有助于清热解毒、缓解感冒、咳嗽、发烧和其他上呼吸道感染症状。
此外，金银花也可用于烹饪，尤其在中国传统糕点和甜品中。它可以作为装饰品和调味料，为菜肴增添芳香和清新的味道。
请注意，金银花的其他部分（如叶子和茎）一般不用于食用。此外，如果您有花粉过敏或对花朵过敏的情况，建议在食用金银花或其制品之前先适量尝试以确保没有不良反应。
第五，桂花
桂花（Osmanthus fragrans）可以食用。桂花是一种芳香的花卉，常用于食品调味和制作花茶、糕点等。
桂花具有独特的香气和芳香味道，通常被用作调味品，用于给糕点、糖水、茶和酒类等食品赋予香甜的味道。桂花也可以加入到米饭、粥和面条等食物中，增加风味。
在中国和其他亚洲国家，桂花被广泛用于制作桂花糕、桂花酒、桂花糖和桂花茶等传统美食。桂花茶是将桂花花瓣用沸水冲泡而成，具有芳香的香气和甜美的口感。
桂花，花香四溢，尤其是用桂花做出来的桂花糕，是一道经典的传统糕点，老少皆宜，入口绵柔；
桂花糕作为一种中国特色的传统美食，已经拥有了三百年的历史，而且还有“月宫折桂”的美丽传说。桂花糕主要采用糯米和蜜桂花制作而成。桂花的金黄与糯米的乳白层层叠加，软糯绵密，香甜的滋味加上浓郁的桂花的香气，是一种老少皆宜的美食。
注意，虽然花瓣可以食用，但桂花的果实（种子）通常不作为食材使用。此外，如果您对花粉过敏或对花朵过敏，请在食用桂花或其制品之前先适量尝试以确保没有不良反应。选择无农药或无化学处理的有机桂花花朵使用会更安全。
六、茉莉花
茉莉花到了春天，生长日益旺盛，也开始酝酿花苞了。茉莉花是可以吃的一种植物，而且本身散发着非常浓郁的香味，摆在家里熏熏屋子也是非常合适的。茉莉花可以用来泡茶，也可以炒菜，不知道花友们有没有吃过茉莉花炒鸡蛋呢？小的时候花花非常喜欢吃，总觉得吃起来有一种非常清香的味道，很好闻。
养护茉莉花的时候，一定要将它养在光照非常充足的环境里，茉莉花这种植物是强阳性的，光照不足难开花。土壤也得是微酸性的才行。
七、火龙果花
火龙果在咱们南方地区是比较常见的，在北方地区就很难见到。火龙果这种植物就适合南方那种热、湿的环境，火龙果花也是一种既能吃又能观赏的花朵。每当火龙果花开花的时候，香味扑鼻，个头也很大，摘下来晒干了之后可以用来炒菜，也可以用来做汤，吃的时候嘴里都有一股花香味。
火龙果花的营养价值也是非常高的， 热量也比较低，富含膳食纤维素，常吃对我们的身体也是有好处的~
八、玫瑰花
玫瑰花的香味也是比较浓郁的一种，现在纯玫瑰也不是很多了，一般分布在辽宁、山东、浙江、江苏等地方，其中山东平阴县的平阴玫瑰是非常有名的一种。咱们自己在家养的话，也可以养一些能食用的玫瑰花，香味很好闻，还能做成玫瑰酱或者是玫瑰糕点。
玫瑰花在养护的时候，我们可以将玫瑰养在光照比较充足的环境里，然后用透水透气效果比较好的沙土里，玫瑰这种花卉本身就是不太耐涝的植物，但是也比较好喜水，所以养护的时候也要注意给玫瑰花适当多浇点水，经常用小喷壶给它喷点水，能够让玫瑰花生长得更加棒哦~
玫瑰花，味道独特，不仅能做成鲜花饼，还能炮制花茶，吃法多样，玫瑰花可以活血化瘀，减少黑色素积累，使女性皮肤越来越好。
有没有被海棠酥盛世美颜给震惊到了。
糕点可以做的这么雅致华美，真的非常好，这颜值太高了。
而且吃起味道非常香，入口香酥脆软，非常不错，想象下细雨绵绵。
配点果茶，加上一点海棠酥是不是犹如画卷一般。
腊梅不仅开放时，香味悠然，花瓣漂亮，身姿清丽，而且它的花朵是可以食用的，不仅可以平时做成糕点来食用，而且有一定的入药价值，不管是花朵果实根部，都可以有止血化痰的功效，平时最常见的就是将腊梅制作成梅花糕，真的是又好做又好吃。
桃花酥同样深受人们的喜欢，桃花的颜色以及形状，看起来形象有好看，浓郁的桃花的香气，口感酥脆，口味香甜可口。
有些地方都形成了一种民俗，春天不吃玉兰花都觉得少了点什么，玉兰花花瓣有点形似莲花，花色粉嫩可人，株型异常的优雅大方，而且开花的时候还能闻到阵阵的花香观赏价值非常的好，玉兰花不仅可以泡茶饮用，而且可以做成一些蒸糕或者是蛋羹，口感都十分绝佳！
芙蓉糕清朝宫廷剧皇室糕点，只有皇室贵族才能享用糕点。可别看貌不惊人，但以糕点来说这身份这地位真的很高了。
这荷花酥可不是包了荷花的糕点，而是和海棠酥一样造型华美的糕点，这荷花酥看着犹如一朵正在绽放的荷花一般。
发表评论:
◎欢迎参与讨论，请在这里发表您的看法、交流您的观点。